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北京工商大学学报·社会迷信版杂志

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Journal of Beijing Technology and Business University(Social Science)
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北京工商大学学报商业经济财务与管帐财务与金融办理题目研讨经济热门

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e.中图分类号按照《中国藏书楼分类法》,表明文章的中图分类号。

杂志简介:

北京工商大学学报·社会迷信版(双月刊)常识丰硕,内容普遍,切近公共,自1981年创刊以来广受好评,重视视角的微观性、全局性和指点性,在业界构成了一定影响和杰出口碑。

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文章摘录

褶牡蛎氨肽酶B的分手纯化和性子研讨

南海圆鮀鲣肌肉构造酶解产品抗委靡活性的开端研讨

米曲霉发酵鸡血血红卵白制备小份子肽前提的优化

一株产玄色素黑蒜发酵菌的分手与判定

芫荽对生物大份子氧化毁伤的掩护感化及自在基断根才能

茶多酚和迷迭香连系Nisin对冷藏鲈鱼品德的影响

魔芋葡甘聚糖-乳清卵白复合膜在琯溪蜜柚中的利用

差别前处置办法对真空油炸杏鲍菇脆片品德的影响

杂志定阅

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  • 整年订价:¥220.00
  • 刊行周期:双月刊
  • 出书地域:北京

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