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保鲜与加工杂志简介估计审稿时候：1-3个月

稿件需知：

a.为了便利编辑部与作者获得接洽，投稿时请附作者信息，包含第一作者的姓名、单元、详细地点、邮政编码、德律风号码和邮箱，和其余作者的单元。

b.稿件请按中文标题、中文择要、中文关头词、英文标题、英文择要、英文关头词、注释、注释、参考文献挨次撰写，用WORD软件处置和打印。

c.如论文属于基金名目，需说明基金名目种别、名目称号及编号，多个名目间以“、”分开。格局以下：基金称号“名目称号”(名目编号)。

d.落款：普通中文不跨越20个字(若有须要也可加副落款)，落款要间接、详细、夺目，以最得当、最扼要的词语反应论文最首要的特定内容，合适体例题录、索引和检索的有关准绳，并有助于挑选关头词和中图分类号。

e.择要应反应论文的目标、体例及首要成果、论断，并充实反应论文的立异点，抒发扼要、语义切当，以100～300字为好。

f.文中参考文献序号用带方括号的阿拉伯数字表现，如[1]。一种文献在统一文中被频频援用者，用统一序号标示。

g.图要清楚、切确。坐标中的物理量及单元要操纵划定标记标注。统一内容或统一组数据，如列成表，不再作图；已用图示的不用列表。表格一概接纳三线表，金相照片请供给原件并表明缩小倍数。

h.本书采用页下注的体例（不是尾注），每页的重视新编号。本刊注号为圆圈注号，即“①”，勿用其余注号

i.注释一级标题为宋体，四号，加粗，居中，段前段后0行，牢固值18磅。注释二级标题为宋体，小四，加粗，两头对齐，首行缩进2字符，牢固值18磅。注释三级标题按注释内容排版，仅加粗，不零丁成行。

j.文稿要合适本刊选题，请求概念明白、重点凸起、数据精确、笔墨精辟，具备迷信性、进步前辈性和适用性。来稿切勿一稿两投或多投。

杂志简介：

保鲜与加工杂志（月刊）常识丰硕，内容普遍，切近公共，自2000年创刊以来广受好评，重视视角的微观性、全局性和指点性，在业界构成了一定影响和杰出口碑。