首页 > SCI期刊 > SCIE期刊 > 农林迷信 > 中科院1区 > JCRQ1 > 期刊先容
评估信息:
影响因子:5.6
年发文量:233
《食物迷信与人类安康》(Food Science And Human Wellness)是一本以Agricultural and Biological Sciences-Food Science综合研讨为特点的国际期刊。该刊由Elsevier出书商创刊于2012年,刊期Quarterly。该刊已被国际主要权势巨子数据库SCIE收录。期刊聚焦Agricultural and Biological Sciences-Food Science范畴的重点研讨和前沿停顿,实时刊载和报道该范畴的研讨功效,尽力于成为该范畴同业停止疾速学术交换的信息窗口与平台。该刊2023年影响因子为5.6。CiteScore指数值为8.3。
Food Science and Human Wellness is an international peer-reviewed journal that provides a forum for the dissemination of the latest scientific results in food science, nutriology, immunology and cross-field research. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and is of high scientific quality. By their effort, it has been developed to promote the public awareness on diet, advocate healthy diet, reduce the harm caused by unreasonable dietary habit, and directs healthy food development for food industrial producers.
《食物迷信与人类安康》是一本国际同业评断期刊,为食物迷信、养分学、免疫学和跨范畴研讨的最新迷信功效的传布供给了一个平台。文章必须供给新奇、具备高影响力和兴趣性的信息,并具备很高的迷信品质。经由过程他们的尽力,它已成长成为进步公家饮食认识、提倡安康饮食、削减分歧理饮食习气形成的风险,并为食物产业出产者指点安康食物的成长。
《Food Science And Human Wellness》(食物迷信与人类安康)编辑部通信体例为TSINGHUA UNIV PRESS, B605D, XUE YAN BUILDING, BEIJING, PEOPLES R CHINA, 100084。若是您须要辅佐投稿或润稿办事,您可以或许征询咱们的客服教员。咱们专一于期刊征询办事十年,熟习颁发政策,可为您供给一对一投稿指点,防止您在投稿时频仍碰鼻,节流您的可贵时候,有用晋升颁发机率,确保SCI检索(检索不了全额退款)。咱们视诺言为生命,多方面确保文章宁静失密,在任何环境下都不会泄漏您的小我信息或稿件内容。
2023年12月进级版
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林迷信 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 NUTRITION & DIETETICS 养分学 | 1区 1区 | 是 | 否 |
2022年12月进级版
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林迷信 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 NUTRITION & DIETETICS 养分学 | 1区 1区 | 是 | 否 |
2021年12月旧的进级版
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林迷信 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 NUTRITION & DIETETICS 养分学 | 2区 2区 | 否 | 否 |
2021年12月根本版
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林迷信 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 NUTRITION & DIETETICS 养分学 | 2区 2区 | 否 | 否 |
2021年12月进级版
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林迷信 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 NUTRITION & DIETETICS 养分学 | 2区 2区 | 否 | 否 |
2020年12月旧的进级版
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林迷信 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食物科技 NUTRITION & DIETETICS 养分学 | 2区 2区 | 否 | 否 |
根本版:即2019年12月17日,正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表》;将JCR中一切期刊分为13个大类,期刊规模只要SCI期刊。
进级版:即2020年1月13日,正式宣布的《2019年中国迷信院文献谍报中间期刊分区表进级版(试行)》,进级版接纳了改良后的目标体例系统对根本版的延续和改良,影响因子不再是分区的独一或决议性身分,也不了分区的IF阈值期刊由根本版的13个学科扩大至18个,科研评估将加倍明白。期刊规模有SCI期刊、SSCI期刊。从2022年起头,分区表将只宣布进级版功效,不再有根本版和进级版之分,根本版和进级版(试行)将过渡共存三年时候。
JCR分区品级:Q1
按JIF目标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 24 / 173 |
86.4% |
学科:NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 14 / 114 |
88.2% |
按JCI目标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 10 / 173 |
94.51% |
学科:NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 6 / 114 |
95.18% |
Gold OA文章占比 | 研讨类文章占比 | 文章自引率 |
99.36% | 97.00% | 0.05... |
开源占比 | 出书国人文章占比 | OA被援用占比 |
0.95... | 0.43 | 1 |
名词诠释:JCR分区在学术期刊评估、科研功效展现、科研标的目的指导和学术交换与协作等方面都具备主要的代价。经由过程对期刊影响因子的切确计较和详尽分别,JCR分区可以或许清楚地反应出差别期刊在统一学科范畴内的绝对地位,从而赞助科研职员精确辨认出高品质的学术期刊。
CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指数 | ||||||||
8.3 | 1.127 | 1.255 |
|
名词诠释:CiteScore是基于Scopus数据库的全新期刊评估系统。CiteScore 2021 的计较体例是期刊比来4年(含计较年度)的被引次数除以该期刊近四年颁发的文献数。CiteScore基于环球最广泛的择要和引文数据库Scopus,合用于一切延续出书物,而不只仅是期刊。今朝CiteScore 收录了跨越 26000 种期刊,比取得影响因子的期刊多13000种。被各界人士以为是影响因子最无力的合作敌手。
积年中科院分区趋向图
积年IF值(影响因子)
积年引文目标和发文量
积年自引数据
2019-2021年国度/地域发文量统计
国度/地域 | 数目 |
CHINA MAINLAND | 73 |
USA | 18 |
India | 7 |
Japan | 6 |
Canada | 5 |
Egypt | 5 |
Nigeria | 5 |
Taiwan | 5 |
Brazil | 4 |
England | 4 |
2019-2021年机构发文量统计
机构 | 数目 |
HENAN UNIVERSITY | 8 |
RUTGERS STATE UNIVERSITY NEW BRUNSWICK | 8 |
HEFEI UNIVERSITY OF TECHNOLOGY | 5 |
JOINT INT RES LAB FOOD & MED RESOURCE FU... | 5 |
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY | 5 |
SHENYANG AGRICULTURAL UNIVERSITY | 5 |
TSINGHUA UNIVERSITY | 5 |
BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UNIVERSITY | 4 |
UNIVERSITY OF REGENSBURG | 4 |
AGRICULTURAL RESEARCH CENTER - EGYPT | 3 |
2019-2021年文章援用数据
文章援用称号 | 援用次数 |
Microalgae: A potential alternative to h... | 48 |
A critical review on the health promotin... | 19 |
Antioxidant activity and total phenolic ... | 17 |
Fermentation-enabled wellness foods: A f... | 15 |
A critical review on phytochemical profi... | 14 |
Oral microbiota: A new view of body heal... | 14 |
Anticancer effect of curcumin on breast ... | 12 |
Biochemical and histopathological profil... | 12 |
Comparative analysis of antioxidant acti... | 12 |
Role of calpain system in meat tendernes... | 12 |
2019-2021年文章被援用数据
被援用期刊称号 | 数目 |
FOOD CHEM | 22 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 17 |
MOLECULES | 16 |
NUTRIENTS | 16 |
J FUNCT FOODS | 15 |
FOOD SCI HUM WELL | 12 |
J FOOD PROCESS PRES | 9 |
INT J BIOL MACROMOL | 8 |
INT J MOL SCI | 8 |
J AGR FOOD CHEM | 8 |
2019-2021年援用数据
援用期刊称号 | 数目 |
FOOD CHEM | 109 |
J AGR FOOD CHEM | 95 |
MEAT SCI | 39 |
FOOD RES INT | 37 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 31 |
J FOOD SCI | 30 |
INT DAIRY J | 28 |
PLOS ONE | 27 |
CRIT REV FOOD SCI | 26 |
AM J CLIN NUTR | 25 |
中科院分区:1区
影响因子:7.7
审稿周期:约Time to first decision: 9 days; Review time: 64 days; Submission to acceptance: 82 days; 约2.7个月 约7.8周
中科院分区:1区
影响因子:8.1
审稿周期:约Time to first decision: 6 days; Review time: 44 days; Submission to acceptance: 54 days; 约4.1个月 约6.8周
中科院分区:3区
影响因子:3.3
审稿周期:约17.72天 11 Weeks
中科院分区:1区
影响因子:98.4
审稿周期: 约3月
中科院分区:2区
影响因子:5.8
审稿周期: 约2.4个月 约7.6周
中科院分区:2区
影响因子:5.1
审稿周期: 约1.9个月 约2.7周
若用户须要出书办事,请接洽出书商:TSINGHUA UNIV PRESS, B605D, XUE YAN BUILDING, BEIJING, PEOPLES R CHINA, 100084。