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食物工程杂志

评价信息:

影响因子:0.9

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食物工程杂志 省级期刊

Food Engineering
首要栏目:

综述批评工艺手艺根本研讨利用研讨食物阐发

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a.参考文献序号与文中标注序号相分歧(文中标注序号用上标),左顶格用阿拉伯数字加方括号标注:[]、[2]……每条参考文献最初均以实心句号竣事。

b.关头词普通是名词性的词或词组,关头词应尽量从国度规范《汉语主题辞表》当选用。

c.封面页包含标题题目、作者、作者简介、所属单元、通信地点、德律风和Email地点等。

d.内容精确、精确、专业、完全,夸大立异性,重视理论进程中的发明与创见,防止和躲避带有宣扬性子的纯洁经历先容,笔墨精辟,布局松散,数据靠得住(首要数据请说明来由)。

e.文内标题要简练、明白,条理不宜过量。条理序号为:一、(一)、1、(1)、1)。

杂志简介:

食物工程杂志(季刊)常识丰硕,内容普遍,切近公共,自1973年创刊以来广受好评,重视视角的微观性、全局性和指点性,在业界构成了一定影响和杰出口碑。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

2 31 34 48 74 67 30 25 13 27

被本刊本身援用的次数

0 1 1 0 0 1 0 0 0 1

被引次数的积累百分比

0.0048 0.0797 0.1618 0.2778 0.4565 0.6184 0.6908 0.7512 0.7826 0.8478

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

4 25 59 46 45 53 68 39 29 9

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 0 0 1 2 0 0

被引次数的积累百分比

0.0084 0.0612 0.1857 0.2827 0.3776 0.4895 0.6329 0.7152 0.7764 0.7954

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

6 18 33 62 47 56 48 50 31 28

被本刊本身援用的次数

1 2 1 0 0 0 0 0 1 0

被引次数的积累百分比

0.0131 0.0525 0.1247 0.2604 0.3632 0.4858 0.5908 0.7002 0.7681 0.8293

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

1 29 32 34 66 54 50 56 52 33

被本刊本身援用的次数

0 0 0 1 0 0 0 0 0 2

被引次数的积累百分比

0.0019 0.0563 0.1163 0.1801 0.3039 0.4053 0.4991 0.6041 0.7017 0.7636

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

1 33 29 39 22 50 47 20 46 48

被本刊本身援用的次数

0 1 1 1 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0.0021 0.0725 0.1343 0.2175 0.2644 0.371 0.4712 0.5139 0.6119 0.7143

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

3 29 50 26 36 21 44 50 32 38

被本刊本身援用的次数

0 0 0 0 1 1 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0.0063 0.0668 0.1712 0.2255 0.3006 0.3445 0.4363 0.5407 0.6075 0.6868

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

4 34 28 50 28 34 24 47 27 30

被本刊本身援用的次数

0 0 0 1 1 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0.0086 0.0817 0.1419 0.2495 0.3097 0.3828 0.4344 0.5355 0.5935 0.6581

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

5 45 64 47 41 30 29 18 51 26

被本刊本身援用的次数

0 1 1 1 0 1 0 0 1 0

被引次数的积累百分比

0.0096 0.0962 0.2192 0.3096 0.3885 0.4462 0.5019 0.5365 0.6346 0.6846

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

4 51 58 46 53 30 32 35 18 31

被本刊本身援用的次数

0 1 0 0 1 0 1 1 0 0

被引次数的积累百分比

0.0077 0.1058 0.2173 0.3058 0.4077 0.4654 0.5269 0.5942 0.6288 0.6885

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

11 48 51 60 47 28 24 27 18 10

被本刊本身援用的次数

0 3 1 1 0 0 0 0 0 0

被引次数的积累百分比

0.0234 0.1255 0.234 0.3617 0.4617 0.5213 0.5723 0.6298 0.6681 0.6894

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

5 52 53 44 34 25 34 19 23 13

被本刊本身援用的次数

0 2 1 0 1 0 1 1 0 0

被引次数的积累百分比

0.0113 0.1287 0.2483 0.3476 0.4244 0.4808 0.5576 0.6005 0.6524 0.6817

文章摘录

榆阳区农贸市场及超市食用农产物疾速查验检测近况及瞻望

食物包装资料中有毒无害物资检测手艺研讨停顿

山西省食物研讨所(无限公司)

腐败节时代食用甘蔗的花费提醒

《食物工程》稿约

接待定阅2019《食物工程》

山西省食物迷信手艺学会第六届第五次常务理事会在太原召开

国务院常务集会经由过程《中华国民共和国食物宁静法实行条例(草案)》

杂志定阅

食物工程杂志在线定阅
  • 整年订价:¥180.00
  • 刊行周期:季刊
  • 出书地域:山西

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