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古代食物杂志

评价信息:

影响因子:0.17

总被引频率: 195

古代食物杂志 部级期刊

Modern food
首要栏目:

专论工程设想工艺装备食粮蕴藏电气节制信息与手艺别的。

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a.作者要严酷遵照著述权法,援用、参考别人概念应说明来由,文责自大。

b.一级标题,数字前面用顿号,如“一、”“二、”,居中。

c.择要尽可能写成报道性择要,说明研讨的目标、体例、成果和论断;应具备自力性和自明性(不少于200个汉字);应接纳第三人称写法,不要反复落款中已有的信息。

d.稿件作者的签名之下标注每一个作者的任务单元全称及地点地的省或直辖市或自治区的地名、邮政编码,同时附英文翻译。

e.正文与引文参考文献同一编号混排于当页页脚下。

杂志简介:

古代食物杂志半月刊常识丰硕,内容普遍,切近公共,自2015年创刊以来广受好评,重视视角的微观性、全局性和指点性,在业界构成了一定影响和杰出口碑。

古代食物杂志尽力于主动为相干行业手艺职员和科教研职员搭建一个从田间到餐桌一站式办事的全新食物财产的新媒体平台,并将以专业消息人士的社会义务感,灵敏的消息视角,探讨本相的职业精力,将食物范畴内触及的题目以浅显、易懂、活跃、风趣、好读的表现体例传布给受众,尽力办成一份食粮畅通与食物财产人士喜好,相信的高品德杂志。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015

在2017年的被引次数

71 283 62

被本刊本身援用的次数

14 60 5

被引次数的积累百分比

0.1707 0.851 1

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015

在2018年的被引次数

112 414 402 51

被本刊本身援用的次数

35 52 66 5

被引次数的积累百分比

0.1144 0.5373 0.9479 1

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015

在2019年的被引次数

198 699 532 354 52

被本刊本身援用的次数

46 94 46 28 5

被引次数的积累百分比

0.1079 0.4888 0.7787 0.9717 1

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015

在2020年的被引次数

316 1025 912 492 353 59

被本刊本身援用的次数

75 157 92 72 37 7

被引次数的积累百分比

0.1001 0.4248 0.7137 0.8695 0.9813 1

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015

在2021年的被引次数

233 1263 929 674 349 247 43

被本刊本身援用的次数

4 30 13 8 1 3 0

被引次数的积累百分比

0.0623 0.4002 0.6487 0.8291 0.9224 0.9885 1

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015

在2022年的被引次数

263 1008 1224 652 516 234 179 31

被本刊本身援用的次数

10 18 17 11 3 4 1 0

被引次数的积累百分比

0.064 0.3095 0.6075 0.7663 0.8919 0.9489 0.9925 1

文章摘录

高校活动养分安康教导内容与实行战略浅析

果醋的研讨停顿

蜜环菌活性成份及产物开辟研讨停顿

论进步食物查验精确性的办法

食物迷信与工程学科的感化与远景阐发

对于烹调教导专业讲授近况的几点思虑

论食物检测中生物手艺的利用

红薯的研讨停顿

杂志定阅

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  • 整年订价:¥408.00
  • 刊行周期:半月刊
  • 邮发代号:36-53
  • 出书地域:河南

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