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专题阐述油脂加工油脂化学油脂化工油料卵白油脂宁静油料资本利用研讨出产理论检测阐发告白·微论告白·书评
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中国油脂杂志（月刊）常识丰硕，内容普遍，切近公共，自1976年创刊以来广受好评，重视视角的微观性、全局性和指点性，读者工具首要有天下大型浸出油厂、外资油脂厂、个别油脂厂、粮油加工场、油脂化工场、国度粮油储蓄库、粮油收买站、棉麻加工场、生物化工场、油机器厂、通用机器装备厂等。
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